Xiao Qing Gan – doslova „malá zelená mandarinka“. Vyrábí se z nezralých citrusů – po vydlabání dužiny se kůra naplní sypaným tmavým pu-erhem a dále se nechávají zrát společně.
Tímto procesem se přenese přírodní aroma a chuť mandarinky na čajové lístky, což čaji dává unikátní osvěžující charakter.
Snoubí voňavé ovocné aroma se sladkým čajovým aroma. Nálev je světle-červený, hutný, působí hladce se svěží sladkostí v závěru. Celkově je silnější a bohatší chuti než běžné pu-erhy, neboť v sobě má kombinaci sladkosti, jemné hořkosti a osvěžujícího citrusového aroma.
Prodej na váhu, jeden kus = cca 16g
Xiao Qing Gan Pu Er Cha 小青柑普洱茶: zelená mandarinková kůra plněná tmavým pu-erhem, specialita ze Xinhui, Guangdong.
Zelené mandarinky mají nejvyšší obsah oleje. Mají mírně hořkou a kyselou chuť s výrazným ovocným aroma v čaji. Jsou sladké a zanechávají osvěžující dozvuk. Působí na játra a žlučové cesty a mají funkce jako regulace jaterního Qi, napomáhají trávení a chrání kardiovaskulární systém. Jsou často používány k léčbě příznaků jako je kýla, potíže s trávením a otok prsu.
| Hmotnost | - |
|---|---|
| Původ | |
| Místo | |
| Sběr | |
| Lisování | |
| Označení | |
| Kultivar |
Nemáte účet?
Vytvořit účet
