Chen Pi 陈皮: sušená kůra mandarinky; čím starší, tím lepší, vyváženější a také výraznější účinky pro zdraví. Velmi vhodné při nachlazení.
Shou Mei Chen Pi Xiao Fang
Shou Mei lisovaný spolu s mandarinkovou kůrou do malých 5g cihliček.
Velké žlutozelené až světlehnědé, bohatě ochmýřené listy, mezi nimiž lze najít i pár silných tipsů.
Nálev je sytě oranžově-žlutavé barvy s typickou vůní a chutí bílých čajů – lehce bylinně květinovou až ovocnou se silnějším aftertastem.
Navíc se k chuti i vůni přidává citrusově-svěží charakter mandarinky.
Další informace
| Hmotnost | - |
|---|---|
| Původ | |
| Místo | |
| Sběr | |
| Lisování | |
| Kultivar | |
| Charakter |
Související produkty
Shou Mei
Shou Mee, v Čechách také znám pod překladem 'Obočí dlouhého věku' - základní třída bílého čaje. Velké žlutozelené až světlehnědé bohatě ochmýřené listy, sem tam lze najít i pár silných tipsů. Nálev sytě oranžově-žlutavé barvy s typickou vůní a chutí bílých čajů - lehce bylinně kořenou až ovocnou se silnějším aftertastem.
Yunnan Bai Mu Dan
„Bílá pivoňka“ – známkou vysoké kvality je přirozený tvar listů, hluboká, lesklá šedozelená barva a velký podíl ‚bai hao‘ – bílých chloupků z tipsů.Barva nálevu je žlutavě-jantarová, vůně květinová. Chuť hladká a zároveň plná, kulatá. Aftertaste dlouhý, příjemně sladký. Čaj stačí luhovat jen krátce, nálevů vydrží mnoho.