Fu Jian Cai Cha 福建菜茶: skupina volně souvisejících přirozeně se vyvíjejících kultivarů, původem pravděpodobně z Wu Yi Shan.
Cai Cha
„Nešlechtěný bílý čaj“ – bílý čaj z přirozeně se propagující variety původních čajových keřů rostoucích v oblasti Fu Ding. Čajovníky nelze sklízet každý rok, neboť potřebují delší čas na regenaraci.
Nálev jiskřivě žlutý, vůně svěží a květinová. Chuť hebká a plná, čerstvá. Aftertaste dlouhý, příjemně sládnoucí.
Další informace
| Hmotnost | - |
|---|---|
| Původ | |
| Místo | |
| Sběr | |
| Kultivar | |
| Charakter |
Související produkty
Yunnan Bai Mu Dan Ji Pin
„Výběrová Bílá pivoňka z Yunnanu“ – známkou vysoké kvality je přirozený tvar listů, hluboká, lesklá šedozelená barva a velký podíl ‚bai hao‘ – bílých chloupků z tipsů.Pro výrobu čaje byly použity pouze vybrané lístky ze třech oblastí.Barva nálevu je zlatavě-jantarová, vůně květinová. Chuť ovocně hladká a zároveň plná, kulatá. Aftertaste dlouhý, příjemně sladký. Čaj stačí luhovat jen krátce, nálevů vydrží mnoho.
Bai Mu Dan King
"Královská Bílá pivoňka" - vynikající třída tradičního bílého čaje. Známkou vysoké kvality je přirozený tvar listů, hluboká, lesklá šedozelená barva a velký podíl 'bai hao' - bílých tipsů.
Barva nálevu je žlutavě-jantarová, vůně květinově něžná, připomínající vůni pivoňky.
Chuť je hladká jako hedvábí a zároveň plná, kulatá. Aftertaste velice dlouhý, příjemně sladký. Čaj stačí luhovat jen krátce, nálevů vydrží mnoho.