K názvu se váže příběh rodiny, která zdědila mateřský strom tohoto čaje. Jelikož všichni sousedé vyzdvihovali jeho kvalitu velmi vysoko, rodina se bála, aby jim někdo nepovolaný neukradl kus větve na řízkovaní či podobně. Dali proto stromu tento spíše odpudivý název, doufajíc že tak odradí případnou krádež. ‚Kachní trus‘ je však také místní lidový název pro velmi úrodnou do žluta zbarvenou půdu, ze které strom rostl. Přesto všechno se sláva kachního čajového stromu roznesla široko daleko, řízky byly ukradeny a v okolí města Chao Zhou dodnes roste stromů této vůně povícero.
Ya Shi Dao Hua Xiang
Pro zobrazení cen a dostupnosti se přihlaště
Vynikající fénix s tradičním, avšak nepříliš lákavým názvem – „Vůně kachního trusu“. Samotný čaj má přitom jednu z nejúžasnějších vůní které mohou čaje typu Dan Cong nabídnout – delikátní a plnou zároveň, okouzlující, připomínající rýžové květy, hladkou a velmi nasládlou s komplexními květinovými tóny a dlouho doznívajícím aftertastem.
Katalogové číslo: B251 Kategorie: Čaje, Oolongy, Phoenix Dan Cong - fénixy
Další informace
Hmotnost | - |
---|---|
Původ | |
Místo | |
Sběr |
Související produkty
Dung Ding Special
Vyšší třída "Zamrzlého vrcholku" s jemnější květinovější chutí s vůní plnou ovocných tónů. Ideální čaj pro milovníky červeného čaje, kteří se rozhodli seznámit se s oolongy. Tradiční pečenost tu není tak výrazná jako u základní třídy tohoto čaje a naopak převládají spíše jemnější zelinkavé tóny.Čaj je vhodný na celodenní popíjení, ideální na přípravu způsobem gongfu - při použítí čichátka se v čaji dají nalézt nádherné květinové a ovocné tóny.
Si Ji Chun
"Jaro po celý rok" - Vůně suchého čaje je silná a hluboká, nálev voní nádherně, velmi výrazně ale čistě a jemně. Pravý Si Ji Chun má vždy silnou vůni, tak silnou že naplní celou místnost.Jeho chuť připomíná vysokohorské oolongy z pevniny – kyselosladká s tóny lesních plodů, malin, citronů, limetky, medu a horských květů a samozřejmě orchideje! Si Ji Chun má vůbec nejvíc ze všech taiwanských oolongů toho, čemu se říká 'orchidejová kvalita chuti & vůně' (nejvíc ze všech oolongů má toto čínská Tie Guan Yin). Většina ostatních ostrovních oolongů má totiž v sobě spíše krémovou mléčnost a ovocnou sytost.Aftertaste čaj zanechává velmi dlouhý a čistý. Čaj má výborný osvěžující a uvolňující účinek, zvedne Vám náladu. Jako každý kvalitní oolong je dobrý pro krevní oběh, cévy a navíc bojuje se stárnutím.
Ren Shen Superior
"Žen-šenový oolong" - tradičně zpracovaný oolong, jehož listy obsahují výtažek z kořene čínského ženšenu. Vůně a chuť čaje je nasladlá, s mírnou příjemnou pečeností se sladkým a výrazným aftertastem.Čaj by mohl zaujmout především milovníky čínských léčivých bylin - díky spojení s žen-šenem napomáhá organismu lépe odolávat fyzické a psychické zátěži, stejně jako stresům a dalším neduhům.
Ba Xian Xiang
"Osm nesmrtelných" - tvrdí se že v tomto čaji lze najít až osm různých vůní, osm aromat. Každý ale většinou cítí pouze jeden či dva tóny více než ostatní. Vůně je u tohoto čaje tenčí, více pronikává a nechybí ani výrazná sladkost. Ovocné tóny spíše připomínají jablka než citróny, trochu orchideje, trochu všeho. Pronikavě ovocný charakterní fénix!
Da Hong Pao
"Velké šarlatové roucho" - jeden z nejlepších útesových (yancha) čajů přímo z kolébky všech oolongů - Wu Yi Shan. Na početných skalnatých útesech této oblasti rostou čaje, jež díky místnímu klimatu a kamenité půdě dostávají zvláštní rysy, které se později prohloubí tradičním zpracováním.Díky svým unikátním vlastnostem a chuti je Da Hong Pao často označován za 'Krále čajů'. Barva listů je tmavě hnědá, často s uhelným leskem. Chuť je vyvážená, vůně výrazná ale přesto jemná a příjemná a aftertaste dlouhý a sladký.