použití: 8-10g / 500ml – zalijeme vroucí vodou, luhujeme 2-3 minuty. Pár květů lze také přidat k jasmínovému čaji a připravovat společně.
Jasmínový květ (mo li hua)
Sušený jasmínový květ (moli-hua), Jasminum Sambac. Pochází z Číny odkud se rozšířil dále do Arábie a Persie a odtud do Evropy. Jde o stálezelenou popínavou rostlinu či keř, který dosrůstá vyšky 0.5-3m. Dle čínské medicíny zlepšuje zrak a podporuje bezproblémovou menstruaci.
Související produkty
Tai Ping Hou Kui
“Náčelník Opic z Hou Kenu”. Podobné čaje (s ostrými a špičatými velkými listy) se v Tai Pingu vyráběly ještě před počátkem dynastie Ming. Ale za dynastie Qing jeden z pěstitelů čaje z městečka Hou Ken proslul svým novým čajem, který pojmenoval jako „Hou Kui - Náčelník Opic“. Čaj má ploché, poměrně velké listy zářivě zelené barvy s červeným žilkováním a ochmýřenou vnitřní stranou. Jako jeden z mála zelených čajů má tento orchidejovou kvalitu chuti a vůně. Nálev má lehce mléčnou konzistenci a jemnou chuť s aftertastem po orchidejích. Tento čaj, který právem patří mezi deset nejslavnějších čínských zelených čajů může pomoci uvolnit se po fyzické zátěži, stimuluje činnost nervové soustavy a tonizuje.