Díky vyššímu podílu jemných tipsů doporučujeme opatrnější přípravu s vodou o teplotě kolem 85-90 °C.
Hong Bao Shi
„Červený drahokam“ – drobnější lesklé lístky, pečlivě ručně tvarované do menších kuliček. Příjemně prohřívající červený čaj intenzinvní ovocné vůně, plné a komplexní, dlouze doznívající chuti se stopou muskatelu.
Krásný a vyjímečný červený čaj.
Další informace
| Hmotnost | - |
|---|---|
| Původ | |
| Místo | |
| Sběr | |
| Charakter |
Související produkty
Matcha
Velmi jemně mletý čínský zelený čaj typu matcha ze zahrad v oblasti Shao Xing. Čaj lze použít jak v japonském čajovém obřadu čanoju tak k neformální domací přípravě nebo k rozličným kulinářským účelům.Pro výrobu jsou použity pouze nejkvalitnější lístky zeleného čaje, které se po usušení pomalu melou v kamenných mlýnech. S pomocí šetrného zpracování si čaj zachovává všechny obsažené zdraví prospěšné látky a velmi svěží vůni i chuť.
Gou Qing
"Zelené háčky" - svěží zelený čaj drobnějšího listu z provincie Če-ťiang, ze stejných zahrad, ze kterých pochází některé naše čaje typu Long Jing, skvělý poměr cena/kvalita.Díky naší investici do moderní výbavy pro zpracování rolovaného typu zeleného čaje můžeme tento nabízet za velmi příznivou cenu.
Lu Xue Ya
"Zelený sníh" je poměrně nový druh čaje, který se začal produkovat kolem roku 2003. Podélně svinuté lístky mají smaragdovou barvu a svěží zelené aroma.
Nálev smaragdově zelené barvy je plné, hutné, vyvážené a lehce pečené chuťi, v dalších nálevech s jemně sladkým aftertastem.
Čaj lze připravit ve studené vodě. Dobu louhování je pak nutné prodloužit minimálně na 7 minut. Jednoduše tak v horkých letních dnech připravíte lahodný a osvěžující 'ledový čaj'.