| Hmotnost | - |
|---|---|
| Původ | |
| Místo | |
| Sběr | |
| Kultivar |
Wu Liang Shan 2012 Ping Cha 400g
Lisovaný velký koláč tmavého puerhu (shupu) z hory Wu Liang Shan jarní produkce roku 2012.
Plný a hladký, výrazně nasládlý s typickým chuťovým profilem hory Wu Liang Shan (dobře známý z naší vlastní produkce puerhů ze stejného roku).
Nálev tmavě rudé barvy nasládle ovocné vůně. Chuť výrazně nasládlá, hutná a kulatá se sládnoucím dozvukem na patře. Příjemný tmavý puerh s dobrým potenciálem k dalšímu zrání.
Zakoupeno ze speciálního skladu produkující firmy Wu Liang Feng Guan.
Další informace
Značka Wu Liang Feng Guan
Wu Liang Feng Guan 无量凤冠 je menší firma produkující kvalitní pu-erh čaje z oblasti Wu Liang Shan.
Související produkty
Yue Guang Bai „White Moonlight“
"Bílý měsíční svit" - známý jako 'bílý pu-erh' - speciální zelený (sheng) pu-erh s rozdílem při zpracování, kdy se listy po sklizni nechávají zavadat v noci, namísto na slunci, jak je u maocha obvyklé. Velký podíl matně stříbřitých, velkých ochmýřených tipsů dává čaji atraktivní vzhled.Barva nálevu je žlutavá a voní nejvíce po bylinkách s trochou ovoce. Chuť je nasládlá, velmi komplexní a vyvíjí se s každým dalším nálevem, kdy až postupně se objeví trocha trpkosti a povzbuzující výrazné chuti typické pro zelené (sheng) pu-erhy.
Meng Hai 2015 Fang Cha 81g
Prémiový tmavý pu-erh (shupu) od mladé čínské firmy, která si dává záležet nejen na moderním a líbivém balení, ale také na vysoké kvalitě a pečlivém výběru použité maocha. Čaj je lisovaný do snadno dělitelné formy čajové čokolády (9x 9g).Tmavočervený nálev nasládlé vůně je hladké, plné a vyzrálé chuti s ořechovými a dřevitými tóny, příjemně sládnoucí v závěru.
Anhui An Cha 2023
Černý (tmavý) čínský čaj z provincie An-chuej, podobný tradičnímu Lu An Hei Cha, avšak produkovaný i mimo původně vymezené oblasti. Tradičně lisován/pěchován do 500g bambusových košíků (Sun Qiao).Čaj je v košíku vystlán a obalen širokolistým bambusem (Ruo Ye), používaným v tradiční čínské medicíně. Je doporučeno čaj připravovat spolu s malými částmi obalového bambusoveho listu.Nálev jiskřivé, oranžovo-žluté barvy má intenzivní ovocné aroma s jemnou bylinnou stopou. Chuť je osvěžující, plná, sytě ovocná s pozvolně sládnoucím dozvukem.
Orijin 2023 Simao Sheng Bing 100g
Malý koláč zeleného (sheng) pu-erhu naší produkce pod značkou Orijin.Žlutý nálev jiskřivé barvy a čerstvé vůně s plnou, ovocně nasládlou a svěžě říznou chutí se sládnoucím aftertastem.Čaj má v sobě znatelnou sílu, vydrží mnoho nálevů (můžete jej směle vychutnávat během celého dne) a má slušný potenciál k dalšímu zrání.