Bi Tan Piao Xue
„Sníh padající na nefritově zelené jezírko“ – krásně poetický název skrývá jemný zelený čaj z jarní sklizně z oblasti Ze Rong ve Fu-ťienu. Čaj byl ovoněn nejlepším podzimním jasmínem ve vysokém poměru 5:1 (na 1kg čaje bylo postupně použito 5kg jasmínových květů).Jasmínové květy jsou bohatě zastoupeny i v samotném čaji (přestože další aroma už nepřidávají – působí esteticky a dávají smysl poetickému jménu čaje).Čaj je výrazně jasmínově-nasládlé hebce ovocné chuti s bohatým aroma, které přetrvá mnoho zalití.
Moli Tai Mu Long Zhu
Moli Tai Mu Long Zhu (Jasmínové dračí perly). Těsně svinuté pravidelné kuličky z tipsů zeleného čaje, dochucené jasmínovým květem přidávaným v procesu sušení. Kvalitní jasmínové aroma vydrží dlouho po dopití čaje. Skleněné nádobí nabídne krásný pohled na rozvíjející se kuličky. Dávají zelinkavě svěží a silně aromatický nápoj silné chuti jasmínu snoubeného s jemným zeleným čajem.Nálev má světlou barvu. Oproti jasmínovým čajům prodávaným v běžných obchodech nemá tak výrazné aroma. Jasmín spíše podtrhuje čajové tóny, ale nepřehlušuje je. Čaj chutná nasládle, ale hlavní chuť je spíše květinová. Dá se připravit na více nálevů, pokud postupně zvyšujeme teplotu.
Hua Cha White King
"White King"-Jasmine tea is produced in many provinces in China and is very popular (especially in the north of the country). The tea can be dried with jasmine and its odor can be absorbed, or the jasmine can be added directly to the tea. In this way, the tea acquires the aroma of jasmine, but still retains its original taste. Jasmine tea is light and pleasant. "White King" itself is a relatively high-quality green tea with rich fluff, but the addition of jasmine further improves its quality.
The white king we provide is mixed with fresh autumn jasmine in a ratio of 4:1 (gradually use 4 kg of jasmine per 1 kg of tea).
