Hubei Hong Oolong
Nong Xiang Tie Guan Yin
Nong Xiang Tie Guan Yin je tradičně zpracovaný, tedy na dřevěném uhlí pečený, oolong z provincie Fu-ťien.
Tradiční pečení dodává čaji hlubokou praženou vůni a hladkou bohatou chuť. Tento způsob zpracování odlišuje Nong Xiang Tie Guan Yin od běžných typů Tie Guan Yin posledních let, které často mají lehký květinový charakter.
Ye Shan Yun Cong
Ye Shan Yun Cong - jarní oolong z první sklizně, vyrobený z divoce rostoucích čajovníků z centrální oblasti národního lesního parku Shennongjia.
Surovina je přísně vybírána pouze ve standardu jeden pupen s jedním lístkem nebo jeden pupen se dvěma právě rozvinutými lístky a sklízí se pouze jednou ročně na začátku jara.
Čaj je zpracováván tradiční metodou výroby oolongů a prochází deseti ručně prováděnými kroky.
Nálev v sobě nese esenci pralesa, minerální charakter horských skal i éterickou lehkost mraků a mlhy – to, čemu se v čínské čajové terminologii říká „horský charakter“ (shan yun 山韵).
Da Hong Pao Ji Pin
Rarity authentic tea from the main maternal cliff with a straight pattern leaf. A great gift for connoisseurs - the real 'King of Teas'.
Processed according to traditional methods completely by hand, dried in a charcoal oven. The dry leaves are relatively small, the same size, the color is green-black, the surface is as shiny as coal.
The tea soup is clear, bright with a deep orange. The aroma and penetration of the tea soup will make you feel as if you have tasted your first cup. The taste is deep and sweet. After brewing a few times, the tea leaves become bigger and greener, and you can see the rich fluff and feel silky. After the fifth or sixth brew, fruity and faint orchid tones appear in the taste and aroma. Long aftertaste, honey floral fragrance.
Formosa GABA Oolong
Gui Hua
Huang Jin Gui
Rou Gui Ji Pin
Shui Xian Superior
'Narcissus from the Wu Yi Mountains' - one of the most famous cliff (yancha) oolongs. It is made from the cultivar of the same name, which is harvested in late spring.
The tea soup is brown-orange, with a strong aroma, a richer taste, and a fruity sweet aftertaste. For a given price, this is also a very delicious tea, thanks to its mass production.
Si Ji Chun
Tie Guan Yin Superior
Ya Shi Dao Hua Xiang
An excellent tea with a traditional but not very tempting name - "The smell of duck droppings". The tea itself has one of the most amazing aromas that Dan Cong type teas can offer - delicious and full at the same time, charming, reminiscent of rice flowers, smooth and very sweet with complex floral tones and a long-fading aftertaste.