Bi Luo Chun Ji Pin
"Green Snail Springtime" - It is also known as the "One tenderness, three freshness", it's fragrant, strong, mellow, and bright in color. Floral and fruity, refreshing, with a special charm. The high grade of one of the ten most famous Chinese teas.Tender and pleasantly smoky taste with tones of honey and ripe fruit that leaves a long sweet aftertaste in the mouth. Very pleasant drink not only on summer days.
Cha Tou 2014
Chun Mee Special
Chun Mee - "Rare eyebrows". Small to medium-sized leaves are slightly rolled into the shape of arches resembling eyebrows.The color of the dry leaf is gray-green, the infusion is yellow and the taste is pronounced with sweet tones, it suffers during longer leaching. One of the basic green teas for everyday life.
Dung Ding Supergrade
"Frozen top" in the traditional, there will be more baking during processing.Beautifully processed tea right from the surroundings of the village of Nantou, ie the 'birthplace' of excellent Dung Ding tea. Even tea leaf balls are processed from the Qing Xin cultivar.The tea gives off a fresh scent of classic Taiwanese oolongs. Sweet, tender and fruity - apricots, peaches, sweet tropical fruits - you will find it all in this tea! Or flowers - flowering meadows and fields. After smelling the tea, associations are formed for a summer meadow, paintings of a flowering garden and fruit trees.The tea in the infusion is rich and dense, the aroma is more floral, very sweet. The taste is tender, incredibly honey with a milky consistency.
Hua Cha Cui Ming
Hubei Mu Dan
"Pivoňka z Hubei" – bílý čaj vyráběný tradiční metodou – lístky se nejprve nechávají přirozeně zavadnout na slunci a poté se pečlivě dosušují. Lístky pocházejí z malostromové, přirozeně se vyskytující variety čajovníku rostoucího divoce v téměř nepřístupné lokalitě provincie Hubei.Je charakteristický rovnoměrnými lístky a výraznými tipsy s dobře viditelným stříbřitým ochmýřením a také podmanivou, svěží a povznášející orchidejovou vůní.Nálev je čirý, jasné světle mandlové barvy. Chuť je květinově sladká, doprovázená dlouhotrvajícím aftertastem. Tento čaj vyniká také dlouhou výdrží při opakovaném zalévání.
Lao Shou Mei 2013
Shou Mei, v Čechách také znám pod překladem 'Obočí dlouhého věku' - základní třída bílého čaje.Tento jsme však nechali 10 let zrát v našem skladu. Barva listů je více hnědá, jsou bohatě ochmýřené, sem tam lze najít i pár silných tipsů. Nálev také ztmavl - nyní sytě oranžově-žlutavé barvy s typickou "medicinální" vůní a chutí - težší kořeněnou bylinností a lehkou ovocností s velmi výrazným sladkým aftertastem, který trvá a trvá.
Ling Shan Cha
Long Sheng 0638 Bing 357g
Precizně zpracovaný pu-erh vyrobený z produkce 2006.Vůně čaje je plná a svěží, připomínající sladké čínské datle a zralé ovoce (Zao Xiang). Nálev je syté, plné chuti s nasládlými ořechovými až čokoládovitými tóny.V čaji chybí jakékoli známky zatuchlosti, trpkosti či kouřovitosti, jež jsou příznačné pro mladé a hlavně nekvalitně zpracované tmavé pu-erhy.
Matcha Premium
Prémiový jemně mletý čínský zelený čaj typu matcha ze zahrad v oblasti Shaoxing. Oproti běžné sortě byly čajovníky déle stíněny (15 dní) a čajové lístky mají jemnější a šetrnější mletí.Čaj lze použít jak v japonském čajovém obřadu čanoju tak k neformální domací přípravě nebo k rozličným kulinářským účelům.Pro výrobu jsou použity pouze nejkvalitnější lístky zeleného čaje, které se po usušení pomalu melou v kamenných mlýnech. S pomocí šetrného zpracování si čaj zachovává všechny obsažené zdraví prospěšné látky a velmi svěží vůni i chuť.
