Anhui An Cha 2023
Černý (tmavý) čínský čaj z provincie An-chuej, podobný tradičnímu Lu An Hei Cha, avšak produkovaný i mimo původně vymezené oblasti. Tradičně lisován/pěchován do 500g bambusových košíků (Sun Qiao).Čaj je v košíku vystlán a obalen širokolistým bambusem (Ruo Ye), používaným v tradiční čínské medicíně. Je doporučeno čaj připravovat spolu s malými částmi obalového bambusoveho listu.Nálev jiskřivé, oranžovo-žluté barvy má intenzivní ovocné aroma s jemnou bylinnou stopou. Chuť je osvěžující, plná, sytě ovocná s pozvolně sládnoucím dozvukem.
Bai Mu Dan Xiao Fang
"Bílá pivoňka" - Jednotlivě balené lisované cihličky 5x 4g v papírové krabičce.Zelenožlutý svěží nálev květinově něžné vůně. Chuť je hedvábně hladká a zároveň plná, kulatá. Aftertaste dlouhý a příjemně sladký.Čaj stačí luhovat poměrně krátce, díky postupnému otevírání zalisovaných lístků vydrží na mnoho nálevů.
Bai Xue Long
"White Snow Dragon" - a beautifully processed white tea with an intensely sweet-herbal aroma. The yellowish, sparkling infusion smells complexly of fruit and herbs. The taste is strong, sweet, without a trace of astringency.It is one of the few newly produced white teas, which thanks to its high quality soon gained popularity not only in China but also in other countries.
Bu Lang Da Shu 2010 Xiao Bing
Plný a hutný, příjemně nasládlý tmavý pu-erh specifické chuti zpracovaný ze zlatých tipsů (Jin Zhen). Zpracováno výhradě z nejvyšší tipsové kvality listu - Gong Ting.Prémiový tmavý pu-erh (shupu) od mladé čínské firmy, která si dává záležet nejen na moderním a líbivém balení, ale také na vysoké kvalitě a pečlivém výběru použité maocha.Čaj je lisovaný do malých, jednotlivě balených koláčků po 7g (box 8ks / 56g).
Dian Hong Mao Feng
"Downy tip from Yunnan" - a high grade of red tea from the Meng Hai area.The color of the infusion is orange-red. The aroma is sweet and intense with a typical aroma of dried apricots, malt and forest honey.The taste is full, fruity-malty with a long-lasting sweet aftertaste. Pleasantly warming tea.
Formosa GABA Oolong
Hubei Hong Oolong
„Červený oolong“ – subkategorie oolongů, která se vyznačuje vyšší mírou oxidace oproti běžným typům a navíc i přítomností tipsů.Čaj má díky vyšší oxidaci charakter blíže červeným čajům a díky tipsům jemný květinový charakter.Nálev tmavě oranžové barvy, komplexní ovocné chuti se svěžím květinovým závěrem.
Long Sheng 0638 Bing 357g
Precizně zpracovaný pu-erh vyrobený z produkce 2006.Vůně čaje je plná a svěží, připomínající sladké čínské datle a zralé ovoce (Zao Xiang). Nálev je syté, plné chuti s nasládlými ořechovými až čokoládovitými tóny.V čaji chybí jakékoli známky zatuchlosti, trpkosti či kouřovitosti, jež jsou příznačné pro mladé a hlavně nekvalitně zpracované tmavé pu-erhy.
Orijin 2023 Simao Bing 357g
Orijin 2023 Simao Mini Bing
Malé puerové koláčky (xiaobing) z oblasti Simao naší vlastní produkce.
Tmavý nálev vyvážené, příjemně nasládlé a hladké chuti s charakterem skořápkových plodů a dřevin.
Ideální na cesty, do práce, domů, prostě kdekoli a pro jakýkoliv druh přípravy od gongfucha po grandpa style.
Box 8ks po 7g (celkem 56g čaje).
Orijin 2023 Simao Sheng Bing 100g
Malý koláč zeleného (sheng) pu-erhu naší produkce pod značkou Orijin.Žlutý nálev jiskřivé barvy a čerstvé vůně s plnou, ovocně nasládlou a svěžě říznou chutí se sládnoucím aftertastem.Čaj má v sobě znatelnou sílu, vydrží mnoho nálevů (můžete jej směle vychutnávat během celého dne) a má slušný potenciál k dalšímu zrání.
