Anhui An Cha 2021
Černý (tmavý) čínský čaj z provincie An-chuej, podobný tradičnímu Lu An Hei Cha, avšak produkovaný i mimo původně vymezené oblasti. Tradičně lisován/pěchován do 250g bambusových košů (Sun Qiao).Čaj je v košíku vystlán a obalen širokolistým bambusem (Ruo Ye), používaným v tradiční čínské medicíně. Je doporučeno čaj připravovat spolu s malými částmi obalového bambusoveho listu.Nálev jiskřivé, oranžovo-žluté barvy má intenzivní ovocné aroma s jemnou bylinnou stopou. Chuť je osvěžující, plná, sytě ovocná s pozvolně sládnoucím dozvukem.
Bai Mu Dan Xiao Fang
"Bílá pivoňka" - Jednotlivě balené lisované cihličky 5x 4g v papírové krabičce.Zelenožlutý svěží nálev květinově něžné vůně. Chuť je hedvábně hladká a zároveň plná, kulatá. Aftertaste dlouhý a příjemně sladký.Čaj stačí luhovat poměrně krátce, díky postupnému otevírání zalisovaných lístků vydrží na mnoho nálevů.
Bu Lang Da Shu 2010 Xiao Bing
Plný a hutný, příjemně nasládlý tmavý pu-erh specifické chuti zpracovaný ze zlatých tipsů (Jin Zhen). Zpracováno výhradě z nejvyšší tipsové kvality listu - Gong Ting.Prémiový tmavý pu-erh (shupu) od mladé čínské firmy, která si dává záležet nejen na moderním a líbivém balení, ale také na vysoké kvalitě a pečlivém výběru použité maocha.Čaj je lisovaný do malých, jednotlivě balených koláčků po 7g (box 8ks / 56g).
Hong Kong 2006 Yi Wu
Čaj byl skladován v přirozeně vlhkém skladu v Hongkongu (Gang Cang), takže je znatelně zralejší, než jiné čaje stejného věku. Vůně je kvalitní "skladová" - tzn. je cítit mokré dřevo, zemitost, houby, avšak beze stop nepříjemné zatuchlosti nebo plísní. Chuť je výrazně "mokrá" - zemitá, ve které dominují tóny dřeva a hub, zabalené do hladké sladkosti. Přesto má čaj střední plnost. Doporučujeme milovníkům "zemitých" puerů.
Long Sheng 0638 Bing 357g
Precizně zpracovaný pu-erh vyrobený z produkce 2006.Vůně čaje je plná a svěží, připomínající sladké čínské datle a zralé ovoce (Zao Xiang). Nálev je syté, plné chuti s nasládlými ořechovými až čokoládovitými tóny.V čaji chybí jakékoli známky zatuchlosti, trpkosti či kouřovitosti, jež jsou příznačné pro mladé a hlavně nekvalitně zpracované tmavé pu-erhy.
Orijin 2023 Simao Sheng Bing 100g
Malý koláč zeleného (sheng) pu-erhu naší produkce pod značkou Orijin.Žlutý nálev jiskřivé barvy a čerstvé vůně s plnou, ovocně nasládlou a svěžě říznou chutí se sládnoucím aftertastem.Čaj má v sobě znatelnou sílu, vydrží mnoho nálevů (můžete jej směle vychutnávat během celého dne) a má slušný potenciál k dalšímu zrání.
Xiao Qing Gan 2009
Xiao Qing Gan - doslova "malá zelená mandarinka". Vyrábí se z nezralých citrusů - po vydlabání dužiny se kůra naplní sypaným tmavým pu-erhem a dále se nechávají zrát společně.Tímto procesem se přenese přírodní aroma a chuť mandarinky na čajové lístky, což čaji dává unikátní osvěžující charakter.Snoubí voňavé ovocné aroma se sladkým čajovým aroma. Nálev je světle-červený, hutný, působí hladce se svěží sladkostí v závěru. Celkově je silnější a bohatší chuti než běžné pu-erhy, neboť v sobě má kombinaci sladkosti, jemné hořkosti a osvěžujícího citrusového aroma.Prodej na váhu, jeden kus = cca 16g
Yunnan Mao Jian 2024
Svěží aromatický zelený čaj z výše položených zahrad hory Wu Liang Shan (1670 m.n.m.). Tmavozelený stejnoměrný list se znatelným podílem stříbřitých tipsů.List svěží vůně se stopou ovoce, nálev jiskřivé žlutozelené barvy, čerstvé silnější chuti s ovocným nádechem a typickou stopou vůně kaštanových květů.Aftertaste v dalších nálevech příjemně sládne a vyniká ovocnou chutí.
Ba Xian Xiang
"Eight Immortals"-It is said that this tea can find up to eight different aromas, namely eight aromas. But everyone usually only feels one or two more tones than others. The aroma of this tea is thinner, more permeable, and also has a rich sweetness. The aroma of fruits is reminiscent of apples, a little orchid, and many other fruits...
Da Hong Pao Ji Pin
Rarity authentic tea from the main maternal cliff with a straight pattern leaf. A great gift for connoisseurs - the real 'King of Teas'.
Processed according to traditional methods completely by hand, dried in a charcoal oven. The dry leaves are relatively small, the same size, the color is green-black, the surface is as shiny as coal.
The tea soup is clear, bright with a deep orange. The aroma and penetration of the tea soup will make you feel as if you have tasted your first cup. The taste is deep and sweet. After brewing a few times, the tea leaves become bigger and greener, and you can see the rich fluff and feel silky. After the fifth or sixth brew, fruity and faint orchid tones appear in the taste and aroma. Long aftertaste, honey floral fragrance.
Dung Ding Supergrade
"Frozen top" in the traditional, there will be more baking during processing.Beautifully processed tea right from the surroundings of the village of Nantou, ie the 'birthplace' of excellent Dung Ding tea. Even tea leaf balls are processed from the Qing Xin cultivar.The tea gives off a fresh scent of classic Taiwanese oolongs. Sweet, tender and fruity - apricots, peaches, sweet tropical fruits - you will find it all in this tea! Or flowers - flowering meadows and fields. After smelling the tea, associations are formed for a summer meadow, paintings of a flowering garden and fruit trees.The tea in the infusion is rich and dense, the aroma is more floral, very sweet. The taste is tender, incredibly honey with a milky consistency.
Meng Ding Yu Ye Zhang Chun
"Long spring jade leaves" - Tiny flat leaves from a fine harvest - only a bud and a leaf.When dry, it smells wonderfully fresh and fresh of spring herbs or flowering meadows. The taste is uplifting, sparkling and slightly spicy. Aftertaste gets on the palate. Fresh light tea, ideal for enjoying spring.
Meng Hai 2007 Tuocha 100g
Tuocha 沱茶 denotes Pu'er pressed into the shape of a nest or bowl. It is one of the basic shapes into which Pu'er is traditionally pressed. The package usually consists of 5 pieces wrapped in bamboo or paper. However, the usual traditional weight is 250g in recent years, and due to the increased interest in Pu'er and its higher exports, smaller nests can usually be found, usually weighing 100g or 50g. However, these small nests are not commonly available on the Chinese market because there is no demand for them.
Orijin 2018 Mini Pu Erh Ping Cha 7pcs / 56g
Small pu-erh cakes (xiaobing) from Wu Liang Shan of our own production. Dark infusion with sweet aroma, complex, balanced and smooth sweetening taste.Ideal for travel, work, home, just about anywhere and for any kind of preparation from gongfuch to grandpa style.
Qi Lan
Qi Lan "Rare Orchid"-one of the few newer oolong teas from Wuyi Mountain.
The larger leaves are usually scattered and exude a sweet floral fragrance. The dark yellow tea soup has a strong, sweet floral aroma, ripe fruit aroma to honey aroma.
Orchids full of orchid fragrance, with strong aroma and aftertaste.
Yunnan Bai Mu Dan
„Bílá pivoňka“ – známkou vysoké kvality je přirozený tvar listů, hluboká, lesklá šedozelená barva a velký podíl ‚bai hao‘ – bílých chloupků z tipsů.Barva nálevu je žlutavě-jantarová, vůně květinová. Chuť hladká a zároveň plná, kulatá. Aftertaste dlouhý, příjemně sladký. Čaj stačí luhovat jen krátce, nálevů vydrží mnoho.
Yunnan Da Ye
Yunnan Hong Cha [jun-nan hong ča] - Basic and most common Chinese red tea. In China, all middle-class red teas from Yunnan belong to this group. The only condition is the production of teas from the Yunnan Da Ye cultivar, ie a large-leaved variety of the Yunnan tea tree. The higher the proportion of golden tips, the higher the tea, the smoothness is less welcome - it means a higher drying temperature and thus faster tea production.The color of the infusion is orange-red to light brown, the tea smells like prunes, the taste is full, massive, when properly prepared, it is not bitter at all, aftertaste is significantly sweet to honey. Excellent tea for a great price.
Zheng Shan Xiao Zhong
"Lapsang Souchong", or "smoked tea". A traditional, handmade tea specialty from the Wu Yi Mountains of Fujian Province. Infusion very pleasant and strong, smooth, noble smoky taste with tones of dried fruit. The aroma of pine wood and needles, typical and desirable for this tea, is fully represented and harmoniously combines with the character of the tea as a whole, from which one can already recognize the authenticity and traditional production process.
Bi Tan Piao Xue
„Sníh padající na nefritově zelené jezírko“ – krásně poetický název skrývá jemný zelený čaj z jarní sklizně z oblasti Ze Rong ve Fu-ťienu. Čaj byl ovoněn nejlepším podzimním jasmínem ve vysokém poměru 5:1 (na 1kg čaje bylo postupně použito 5kg jasmínových květů).Jasmínové květy jsou bohatě zastoupeny i v samotném čaji (přestože další aroma už nepřidávají – působí esteticky a dávají smysl poetickému jménu čaje).Čaj je výrazně jasmínově-nasládlé hebce ovocné chuti s bohatým aroma, které přetrvá mnoho zalití.
