Nové mini koláčky, tentokrát ze Simao, produkované pod značkou Orijin Tea. Drak na obalu odráží rok dřevěného draka (2024), kdy byly koláčky lisovány a baleny.
Orijin 2023 Simao Mini Bing
Malé puerové koláčky (xiaobing) z oblasti Simao naší vlastní produkce.
Tmavý nálev vyvážené, příjemně nasládlé a hladké chuti s charakterem skořápkových plodů a dřevin.
Ideální na cesty, do práce, domů, prostě kdekoli a pro jakýkoliv druh přípravy od gongfucha po grandpa style.
Box 8ks po 7g (celkem 56g čaje).
Additional information
| Weight | 170 g |
|---|---|
| Dimensions | 12.2 × 1 × 23 cm |
| Origin | |
| Place | |
| Harvest | |
| Pressing | |
| Designation | |
| Cultivar | |
| Brand | |
| Balení |
About Orijin Tea
Under our own brand Orijin Tea (formerly Teanet CN-CZ) we have been pressing our own pu'er teas since 2004. We are also working closely with green tea producers from Sichuan (Meng Ding) and Zhejiang (Long Jing).
Related products
Yunnan Da Ye
Yunnan Hong Cha [jun-nan hong ča] - základní a nejběžnější čínský červený čaj. Do této skupiny se v Číně řadí všechny červené čaje střední třídy z Yunnanu. Jedinou podmínkou je výroba čajů z kultivaru Yunnan Da Ye, tedy velkolisté variety yunnanského čajovníku. Čím větší podíl zlatých tipsů, tím výše se čaj řadí, kouřovitost je naopak méně vítaná - znamená totiž vyšší teplotu sušení a tím pádem rychlejší výrobu čaje.
Barva nálevu je oranžově-červená až světle hnědá, čaj voní po sušených švestkách, chuť je plná, jemně ovocná, při vhodné přípravě není vůbec trpká, aftertaste výrazně sladký až medový. Vynikající čaj za skvělou cenu.
Použitý materiál pochází z vysoce položených bio čajových zahrad (1300 – 1800 m.n.m.) z jarní sklizně. Oproti minulým letem pochází materiál na výrobu čaje ze stromků a nikoli z keřů, tudíž je komplexnější, vydrží více nálevů a má výraznější Qi.
