Shi Sheng Miao 实生苗: Přirozeně se propagující čajovníky pěstované ze semen.
Orijin 2023 Yunnan Bai Cha Bing 200g
Lisovaný koláč bílého yunnanského čaje z vyšších poloh organických zahrad v oblasti Simao.
Additional information
| Weight | 210 g |
|---|---|
| Dimensions | 15 × 15 × 2.5 cm |
| Origin | |
| Place | |
| Harvest | |
| Pressing | |
| Brand | |
| Cultivar | |
| Character |
About Orijin Tea
Under our own brand Orijin Tea (formerly Teanet CN-CZ) we have been pressing our own pu'er teas since 2004. We are also working closely with green tea producers from Sichuan (Meng Ding) and Zhejiang (Long Jing).
Related products
Lu Xue Ya
"Zelený sníh" je poměrně nový druh čaje, který se začal produkovat kolem roku 2003. Podélně svinuté lístky mají smaragdovou barvu a svěží zelené aroma.
Nálev smaragdově zelené barvy je plné, hutné, vyvážené a lehce pečené chuťi, v dalších nálevech s jemně sladkým aftertastem.
Čaj lze připravit ve studené vodě. Dobu louhování je pak nutné prodloužit minimálně na 7 minut. Jednoduše tak v horkých letních dnech připravíte lahodný a osvěžující 'ledový čaj'.
Yunnan Da Ye
Yunnan Hong Cha [jun-nan hong ča] - základní a nejběžnější čínský červený čaj. Do této skupiny se v Číně řadí všechny červené čaje střední třídy z Yunnanu. Jedinou podmínkou je výroba čajů z kultivaru Yunnan Da Ye, tedy velkolisté variety yunnanského čajovníku. Čím větší podíl zlatých tipsů, tím výše se čaj řadí, kouřovitost je naopak méně vítaná - znamená totiž vyšší teplotu sušení a tím pádem rychlejší výrobu čaje.
Barva nálevu je oranžově-červená až světle hnědá, čaj voní po sušených švestkách, chuť je plná, jemně ovocná, při vhodné přípravě není vůbec trpká, aftertaste výrazně sladký až medový. Vynikající čaj za skvělou cenu.
Použitý materiál pochází z vysoce položených bio čajových zahrad (1300 – 1800 m.n.m.) z jarní sklizně. Oproti minulým letem pochází materiál na výrobu čaje ze stromků a nikoli z keřů, tudíž je komplexnější, vydrží více nálevů a má výraznější Qi.
