Dung Ding Supergrade
"Frozen top" in the traditional, there will be more baking during processing.Beautifully processed tea right from the surroundings of the village of Nantou, ie the 'birthplace' of excellent Dung Ding tea. Even tea leaf balls are processed from the Qing Xin cultivar.The tea gives off a fresh scent of classic Taiwanese oolongs. Sweet, tender and fruity - apricots, peaches, sweet tropical fruits - you will find it all in this tea! Or flowers - flowering meadows and fields. After smelling the tea, associations are formed for a summer meadow, paintings of a flowering garden and fruit trees.The tea in the infusion is rich and dense, the aroma is more floral, very sweet. The taste is tender, incredibly honey with a milky consistency.
Hua Cha Cui Ming
Lao Shou Mei 2013
Shou Mei, v Čechách také znám pod překladem 'Obočí dlouhého věku' - základní třída bílého čaje.Tento jsme však nechali 10 let zrát v našem skladu. Barva listů je více hnědá, jsou bohatě ochmýřené, sem tam lze najít i pár silných tipsů. Nálev také ztmavl - nyní sytě oranžově-žlutavé barvy s typickou "medicinální" vůní a chutí - težší kořeněnou bylinností a lehkou ovocností s velmi výrazným sladkým aftertastem, který trvá a trvá.
Ling Shan Cha
Long Sheng 0638 Bing 357g
Precizně zpracovaný pu-erh vyrobený z produkce 2006.Vůně čaje je plná a svěží, připomínající sladké čínské datle a zralé ovoce (Zao Xiang). Nálev je syté, plné chuti s nasládlými ořechovými až čokoládovitými tóny.V čaji chybí jakékoli známky zatuchlosti, trpkosti či kouřovitosti, jež jsou příznačné pro mladé a hlavně nekvalitně zpracované tmavé pu-erhy.
