Zelené čaje ovoněné květy jasmínu snoubí svěží čerstvou chuť zeleného čaje a nasládlou chuť jasmínových květů. Nejlepší jasmín pochází z Guang-si z podzimní sklizně, zatímco kvalitní zelené čaje se sklízí na jaře – sklizené lístky se tedy uloží do chladu a čekají na čerstvý jasmín, pak se zpracují společně.