Ban Pen 2026 Sheng Bing 200g
Výjimečný koláč sheng pu-erhu z pohoří Bulang v provincii Yunnan. Pochází z více než 100 let starých čajovníků rostoucích jen 2 km od slavné oblasti Lao Ban Zhang.Tento sheng pu-erh z první jarní sklizně nabízí elegantní aroma orchidejí, medu a sušeného ovoce. V chuti spojuje sílu tradičního zeleného (raw) pu-erhu s jemností, hedvábnou texturou a dlouhotrvající sladkostí. Nálev má jasnou, světle žlutozelenou až zlatavou barvu. S postupným zráním získá hlubší oranžové až jantarové odstíny, typické pro kvalitní archivní čaje pu-erh.Díky výrazné cha qi a výdrži až 20 nálevů potěší každého milovníka autentických čajů pu-erh.
Long Sheng 0638 Bing 357g
Precizně zpracovaný pu-erh vyrobený z produkce 2006.Vůně čaje je plná a svěží, připomínající sladké čínské datle a zralé ovoce (Zao Xiang). Nálev je syté, plné chuti s nasládlými ořechovými až čokoládovitými tóny.V čaji chybí jakékoli známky zatuchlosti, trpkosti či kouřovitosti, jež jsou příznačné pro mladé a hlavně nekvalitně zpracované tmavé pu-erhy.
Yi Wu Ma Hei 2024 Sheng Bing 200g
Koláč zeleného (raw) pueru z výroby podniku Song Pin 1880. Sesbírán z přibližně 100 letých čajovníkových stromů (xiao shu).Ve vůni se snoubí čtyři profily - byliny, dřevo, ovoce a květiny, jejichž poměr se postupně proměňuje s každým nálevem.Chuť už ztratila klasickou puerovou čerstvost, naproti tomu už se vyvinula výrazná sladkost, která je doplněná stále ještě citelnou hořkostí a kyselostí. Ty se v průběhu let budou stále přeměňovat na sladkost a kulatost.Nálev je plný, středně lehký, s lehkou ovocností a dřevitostí. Čaj vydržel 12 nálevů, takže je vhodný k celodennímu popíjení.