Zobrazen 1. – 12. z 41 výsledků

Yunnan Mao Jian 2025

Svěží aromatický zelený čaj z výše položených zahrad hory Wu Liang Shan (1670 m.n.m.). Tmavozelený stejnoměrný list se znatelným podílem stříbřitých tipsů.

List svěží vůně se stopou ovoce, nálev jiskřivé žlutozelené barvy, čerstvé silnější chuti s ovocným nádechem a typickou stopou vůně kaštanových květů.

Aftertaste v dalších nálevech příjemně sládne a vyniká ovocnou chutí.

Orijin 2023 Simao Bing 357g

Velký pu-erhový koláč klasické gramáže 357g z oblasti Simao naší vlastní produkce.Tmavý nálev vyvážené, příjemně nasládlé a hladké chuti s charakterem tmavé čokolády, skořápkových plodů a dřevin.

Ban Pen 2019 Da Shu Bing 357g

Fantastický koláč tmavého pu-erhu z pohoří Bu Lang, z okolí vesnice Ban Pen.Chuť je velmi kulatá, jemná, hluboká, vyvážená a čistá. Čaj má hustý nálev, čistou intenzivní vůni, mírně hořkou chuť, která však rychle přechází do sladkosti, krk je po něm osvěžený a bez sucha, na jazyku je cítit dlouhý sladký aftertaste a intenzivní tvorba slin, která přetrvává až dvě hodiny po pití.Čaj nemá žádný kouřový ani jiný nežádoucí zápach. Celkově má tento čaj sladkou a jemnou chuť, svěží vůni, má lesklé a velké listy, silnou energii. Po několika letech skladování se barva nálevu mění na oranžově žlutou až oranžově červenou a vůně se stává výraznější.Ideální tmavý pu-erh (shupu), jak pro okamžité popíjení, tak pro dlouhodobou (investiční) archivaci.

Yi Wu Ma Hei 2024 Sheng Bing 200g

Koláč zeleného (raw) pueru z výroby podniku Song Pin 1880. Sesbírán z přibližně 100 letých čajovníkových stromů (xiao shu).Ve vůni se snoubí čtyři profily - byliny, dřevo, ovoce a květiny, jejichž poměr se postupně proměňuje s každým nálevem.Chuť už ztratila klasickou puerovou čerstvost, naproti tomu už se vyvinula výrazná sladkost, která je doplněná stále ještě citelnou hořkostí a kyselostí. Ty se v průběhu let budou stále přeměňovat na sladkost a kulatost.Nálev je plný, středně lehký, s lehkou ovocností a dřevitostí. Čaj vydržel 12 nálevů, takže je vhodný k  celodennímu popíjení.

Zi Juan Bai Cha

Delikátní a velmi specifický bílý čaj, vyrobený ze vzácného kultivaru Yunnanského velkolistého čajovníku s fialovými pupeny.Nálev jemně zlatavě-oranžové barvy a intenzivní ovocné vůně. Chuť je komplexní a bohatě bylinně-ovocná s dlouhotrvajícím, sládnoucím dozvukem.

Orijin 2023 Simao Mini Bing

Malé puerové koláčky (xiaobing) z oblasti Simao naší vlastní produkce.

Tmavý nálev vyvážené, příjemně nasládlé a hladké chuti s charakterem skořápkových plodů a dřevin.

Ideální na cesty, do práce, domů, prostě kdekoli a pro jakýkoliv druh přípravy od gongfucha po grandpa style.

Box 8ks po 7g (celkem 56g čaje).

Orijin 2023 Simao Tuocha 100g

Nové hnízdo tmavého pu-eru (shu) naší produkce pod značkou Orijin.Vyvážené příjemně nasládlé, hladké chuti s charakterem skořápkových plodů a dřevin.Výborný k okamžitému popíjení i dlouhodobé archivaci.

Meng Hai 2015 Fang Cha 81g

Prémiový tmavý pu-erh (shupu) od mladé čínské firmy, která si dává záležet nejen na moderním a líbivém balení, ale také na vysoké kvalitě a pečlivém výběru použité maocha. Čaj je lisovaný do snadno dělitelné formy čajové čokolády (9x 9g).Tmavočervený nálev nasládlé vůně je hladké, plné a vyzrálé chuti s ořechovými a dřevitými tóny, příjemně sládnoucí v závěru.

Dian Hong Mao Feng

„Ochmýřené vrcholky z Yunnanu“ – vyšší sorta červeného čaje z oblasti Simao. Oproti minulým letem pochází materiál na výrobu čaje ze stromků a nikoli z keřů, tudíž je komplexnější, vydrží více nálevů a má výraznější Qi.Barva nálevu je oranžově-červená. Vůně sladká a intenzivní s typickým aroma sušených meruněk, sladu a lesního medu.Chuť je plná, výrazně ovocná s dlouze doznívajícím, nasládlým aftertastem. Příjemně prohřívající čaj.

Hua Cha White King

'Bílý král' - jasmínové čaje se vyrábějí v mnoha čínských provinciích a jsou poměrně populární (obzvlášť na severu země). Čaje se můžou buď sušit spolu s jasmínem a nasávat jeho vůni anebo se jasmínové květy přidávají přímo do čaje. Tím čaje získávají vůni jasmínu, ale přesto zachovávají svou originální chuť.

Jasmínové čaje jsou velice lehké a příjemné. Čaj použitý jako základ k ovonění je sám o sobě kvalitním jarním zeleným čajem s bohatým ochmýřením - letos původem z Yunnanu - ale přidání jasmínových květů jeho kvalitu ještě zvýšilo.

Bílý král z letošní produkce (2024) byl ovoněn čerstvým podzimním jasmínem z Guangxi v poměru 4:1 (na 1kg čaje bylo postupně použito 4kg jasmínových květů).

Orijin 2023 Simao Sheng Bing 100g

Malý koláč zeleného (sheng) pu-erhu naší produkce pod značkou Orijin.Žlutý nálev jiskřivé barvy a čerstvé vůně s plnou, ovocně nasládlou a svěžě říznou chutí se sládnoucím aftertastem.Čaj má v sobě znatelnou sílu, vydrží mnoho nálevů (můžete jej směle vychutnávat během celého dne) a má slušný potenciál k dalšímu zrání.