Zhong Ru Yao vysoký
Ban Pen 2026 Sheng Bing 200g
Výjimečný koláč sheng pu-erhu z pohoří Bulang v provincii Yunnan. Pochází z více než 100 let starých čajovníků rostoucích jen 2 km od slavné oblasti Lao Ban Zhang.Tento sheng pu-erh z první jarní sklizně nabízí elegantní aroma orchidejí, medu a sušeného ovoce. V chuti spojuje sílu tradičního zeleného (raw) pu-erhu s jemností, hedvábnou texturou a dlouhotrvající sladkostí. Nálev má jasnou, světle žlutozelenou až zlatavou barvu. S postupným zráním získá hlubší oranžové až jantarové odstíny, typické pro kvalitní archivní čaje pu-erh.Díky výrazné cha qi a výdrži až 20 nálevů potěší každého milovníka autentických čajů pu-erh.
Chun Mei Special
Chun Mee [čun mej] - "Vzácné obočí". Drobné až středně velké lístky jsou lehce svinuté do tvaru obloučků připomínajících obočí.Barva suchého listu je šedozelená, nálev žlutý a chuť výrazná se sladkými tóny, při delším louhování trpčí. Jeden ze základních zelených čajů pro každodení povzbuzující popíjení.
Houjicha
Hubei Mu Dan
"Pivoňka z Hubei" – bílý čaj vyráběný tradiční metodou – lístky se nejprve nechávají přirozeně zavadnout na slunci a poté se pečlivě dosušují. Lístky pocházejí z malostromové, přirozeně se vyskytující variety čajovníku rostoucího divoce v téměř nepřístupné lokalitě provincie Hubei.Je charakteristický rovnoměrnými lístky a výraznými tipsy s dobře viditelným stříbřitým ochmýřením a také podmanivou, svěží a povznášející orchidejovou vůní.Nálev je čirý, jasné světle mandlové barvy. Chuť je květinově sladká, doprovázená dlouhotrvajícím aftertastem. Tento čaj vyniká také dlouhou výdrží při opakovaném zalévání.