Gong Mei 2018 lisovaný 100g
Gong Ting Yi Wu 2016
Guangxi Dong Fang Mei Ren
Podmanivá 'Kráska' z Číny v základní sortě od stejného producenta jako výběrová varianta z provincie Kuang-si.Bohatě ochmýřené lístky typické ovocné až medové vůně. Nálev oranžové barvy, ovocného aroma a plné, komplexně sladké a rozvíjející se chuti.Doporučená příprava: Pro optimální výsledek doporučujeme použít pro přípravu vodu cca 85°C.
Gui Hua
Gui Hua Hong Cha
"Osmanthový červený čaj" - svěží, aromaticky ovocný červený čaj z hory Tian Mu zpracovaný ze známého kultivaru Long Jing #43 s květy osmathu.Čajovým základem je červený čaj Tian Mu Hong Cha z oblasti Xinchang. Červený čaj Tian Mu je plný, výrazný a sladký a dokonale se snoubí se sladkou vůní zlatého osmanthu. Spojuje hřejivou plnost červeného čaje se svěží a sladkou vůní osmanthu.V ústech působí hladce a plně, s dlouhotrvající sladkou dochutí. Jeho vůně přetrvává mezi rty a zuby a zanechává příjemný a dlouhý aftertaste.Šálek červeného čaje s osmanthem v sobě zachycuje terroir čajových zahrad oblasti Xinchang a uchovává vůni podzimního osmanthu.Čaj a sušené květy osmanthu se dodávají zvlášť a je třeba je namíchat v poměru 9:50 (18g květů + 82g čaje pro 100g balení).
Gunpowder
Gunpowder na Západě, Zhu Cha (perlový čaj) v Číně. Jde o významný exportní artikl, ač v samotné Číně není příliš oblíben. Na Západě se těší popularitě díky svému tvaru – lístky jsou zavinuty do malých granulí, kvůli čemu větší množství čaje připomíná střelný prach. Díky tomu je tento čaj odolný vůči stárnutí a vstřebávání pachů (lépe se převáží). Nálev má barvu žlutozelenou, chuť velmi silnou a dost trpkou, nicméně obsahuje hodně zdravých živin stejně jako ostatní zelené čaje, včetně čajových polyfenolů, zinku, flavonoidů a fluoridu. Zajímavý je v kombinaci s mátou a velkým množstvím cukru - nápoj známý jako „Le Tuareg“.
Hong Bao Shi
Huang Da Cha
Huang Jin Gui
Hubei Hong Oolong
„Červený oolong“ – subkategorie oolongů, která se vyznačuje vyšší mírou oxidace oproti běžným typům a navíc i přítomností tipsů.Čaj má díky vyšší oxidaci charakter blíže červeným čajům a díky tipsům jemný květinový charakter.Nálev tmavě oranžové barvy, komplexní ovocné chuti se svěžím květinovým závěrem.
Hubei Mu Dan
"Pivoňka z Hubei" – bílý čaj vyráběný tradiční metodou – lístky se nejprve nechávají přirozeně zavadnout na slunci a poté se pečlivě dosušují. Lístky pocházejí z malostromové, přirozeně se vyskytující variety čajovníku rostoucího divoce v téměř nepřístupné lokalitě provincie Hubei.Je charakteristický rovnoměrnými lístky a výraznými tipsy s dobře viditelným stříbřitým ochmýřením a také podmanivou, svěží a povznášející orchidejovou vůní.Nálev je čirý, jasné světle mandlové barvy. Chuť je květinově sladká, doprovázená dlouhotrvajícím aftertastem. Tento čaj vyniká také dlouhou výdrží při opakovaném zalévání.