Zvětšit

Bang Wai 2016 Bing 357g

Volněji lisovaný velký koláč tmavého pu-erhu (shupu) pocházející z hory Bang Wai Shan, produkce roku 2016.

Plný a hladký, příjemně nasládlý s náznakem ořechů a ořechových slupek, typický chuťový profil starších tmavých pu-erhů.

Nálev temně rudé barvy voní jemně ovocně. Chuť je výrazně nasládlá, hutná a kulatá se sládnoucím dozvukem na patře.

Katalogové číslo: D433 Kategorie: , ,
Popis

Bang Wei Shan 邦崴山: poměrně neznámá hora v okrese Fu Dong, Lan Cang s rozlehlými lesy starých divokých čajových stromů. Na hoře Bang Wei se nachází státem vlastněný a chráněný, minimálně 1000 let starý čajový strom tranzitního typu Guo Du Xing 过渡型, který není zcela druhem Camelia Sinensis ani žádným jiným dosud známým druhem čajovníku. V roce 1993 to potvrdila expedice 181 expertů a učenců z devíti zemí a elegantně tak prokázala, že prapůvod veškerého čaje na světě je provincie Yunnan v Číně.

Další informace

Související produkty

Zavřít

Xiao Qing Gan 2009

, ,
Xiao Qing Gan - doslova "malá zelená mandarinka". Vyrábí se z nezralých citrusů - po vydlabání dužiny se kůra naplní sypaným tmavým pu-erhem a dále se nechávají zrát společně.Tímto procesem se přenese přírodní aroma a chuť mandarinky na čajové lístky, což čaji dává unikátní osvěžující charakter.Snoubí voňavé ovocné aroma se sladkým čajovým aroma. Nálev je světle-červený, hutný, působí hladce se svěží sladkostí v závěru. Celkově je silnější a bohatší chuti než běžné pu-erhy, neboť v sobě má kombinaci sladkosti, jemné hořkosti a osvěžujícího citrusového aroma.Prodej na váhu, jeden kus = cca 16g

Náhled
Zavřít

2002 Tibet Kang Zhuan 650g

, ,
Tradiční 'tibetský' tmavý čaj (hei cha) lisovaný do tvaru cihly o hmotnosti cca 650g.

Náhled
Zavřít

Lao Mao Cha 1992

, ,
Mao Cha z roku 1992 je povedený Pu Erh s chutí kvalitní, přirozeně vyzrálé Mao Cha. Vůně i chuť je typicky sladce zemitá, v chuti je lehce cítit sušené ovoce. Čaj nemá pražené tóny (kvalitní výrobní postup) a je velice jemný.Nálev tmavooranžové až rudé barvy, nasládlý s dlouhým osvěžujícím aftertastem.

Náhled
Zavřít

Anhui An Cha 2023

, ,
Černý (tmavý) čínský čaj z provincie An-chuej, podobný tradičnímu Lu An Hei Cha, avšak produkovaný i mimo původně vymezené oblasti. Tradičně lisován/pěchován do 500g bambusových košíků (Sun Qiao).Čaj je v košíku vystlán a obalen širokolistým bambusem (Ruo Ye), používaným v tradiční čínské medicíně. Je doporučeno čaj připravovat spolu s malými částmi obalového bambusoveho listu.Nálev jiskřivé, oranžovo-žluté barvy má intenzivní ovocné aroma s jemnou bylinnou stopou. Chuť je osvěžující, plná, sytě ovocná s pozvolně sládnoucím dozvukem.

Náhled
Zavřít

2000 Liu Bao Cha

, ,
Tradiční, do koše 'lisované' provedení slavného čaje Liu Bao Cha 六堡茶 z malé netovární produkce.Plné a osvěžující unikátní chuti, tmavě-průzračné barvy, komplexní vůně.

Náhled