Da Shu 大树: doslova „velký strom“, čajovníky kterým bylo umožněno vyrůst do podoby vzrostlých stromů, v kontextu pu-erhu ceněný zdroj vysoce kvalitní maocha.
Bu Lang Da Shu 2010 Xiao Bing
Plný a hutný, příjemně nasládlý tmavý pu-erh specifické chuti zpracovaný ze zlatých tipsů (Jin Zhen). Zpracováno výhradě z nejvyšší tipsové kvality listu – Gong Ting.
Prémiový tmavý pu-erh (shupu) od mladé čínské firmy, která si dává záležet nejen na moderním a líbivém balení, ale také na vysoké kvalitě a pečlivém výběru použité maocha.
Čaj je lisovaný do malých, jednotlivě balených koláčků po 7g (box 8ks / 56g).
Další informace
| Původ | |
|---|---|
| Místo | |
| Sběr | |
| Označení | |
| Značka | |
| Balení |
Značka Sun River Tea
Subdivize známé čínské firmy Qi Shan Black Tea, produkující především červené čaje typu Qimen (Keemun). Samostatná divize Sun River Tea / Xiang Yuan Cha 祥源茶 má vlastní logo a vizuální identitu vycházející z čínského znaku 源 (yuan = původ). Logotyp odráží proplétání tekoucí řeky a čajových listů. Značka se zaměřuje na širší škálu čajů s velkým důrazem na kvalitu a luxusní balení u všech svých produktů. Většina produkce značky je díky vysokým cenám těžko prodejná mimo čínský trh.
Související produkty
Lao Mao Cha 1992
Mao Cha z roku 1992 je povedený Pu Erh s chutí kvalitní, přirozeně vyzrálé Mao Cha. Vůně i chuť je typicky sladce zemitá, v chuti je lehce cítit sušené ovoce. Čaj nemá pražené tóny (kvalitní výrobní postup) a je velice jemný.Nálev tmavooranžové až rudé barvy, nasládlý s dlouhým osvěžujícím aftertastem.
Maocha 2023
Zelený (sheng) pu-erh či ještě lépe maocha z jižních oblastí Yunnanu. Velké listy (Da Ye) voní tence a svěže. Čaj byl tradičně sušen na slunci, bez urychleného moderního sušení v peci, a proto neobsahuje ani nejmenší náznak nepříjemné uzenosti.Chuť je velmi jemná, sladká a na rozdíl od klasických zelených pu-erhů nemá ani moc tónů ovocných. Objevíte v nem spíše lehkou sladkost a svěžest, tóny květinové a dlouhotrvající jemný aftertaste.
