| Původ | |
|---|---|
| Místo | |
| Sběr | |
| Charakter | |
| Kultivar | |
| Značka | |
| Balení |
Lao Shou Mei 2013
Shou Mei, v Čechách také znám pod překladem ‚Obočí dlouhého věku‘ – základní třída bílého čaje.
Tento jsme však nechali 10 let zrát v našem skladu. Barva listů je více hnědá, jsou bohatě ochmýřené, sem tam lze najít i pár silných tipsů. Nálev také ztmavl – nyní sytě oranžově-žlutavé barvy s typickou „medicinální“ vůní a chutí – težší kořeněnou bylinností a lehkou ovocností s velmi výrazným sladkým aftertastem, který trvá a trvá.
Další informace
Značka Duoqi
DuoQi 多奇 je prémiový výrobce autentických bílých čajů z oblasti Fu Ding ve Fu-ťienu. V menší míře se firma zabývá i výrobou zeleného čaje.
Související produkty
Yunnan Bai Mu Dan
„Bílá pivoňka“ – známkou vysoké kvality je přirozený tvar listů, hluboká, lesklá šedozelená barva a velký podíl ‚bai hao‘ – bílých chloupků z tipsů.Barva nálevu je žlutavě-jantarová, vůně květinová. Chuť hladká a zároveň plná, kulatá. Aftertaste dlouhý, příjemně sladký. Čaj stačí luhovat jen krátce, nálevů vydrží mnoho.
Shou Mei
Shou Mee, v Čechách také znám pod překladem 'Obočí dlouhého věku' - základní třída bílého čaje. Velké žlutozelené až světlehnědé bohatě ochmýřené listy, sem tam lze najít i pár silných tipsů. Nálev sytě oranžově-žlutavé barvy s typickou vůní a chutí bílých čajů - lehce bylinně kořenou až ovocnou se silnějším aftertastem.
