Fang Cha 方茶 je čaj lisovaný do tvaru čtverce; doslova čtvercový čaj
Meng Hai 2015 Fang Cha 81g
Prémiový tmavý pu-erh (shupu) od mladé čínské firmy, která si dává záležet nejen na moderním a líbivém balení, ale také na vysoké kvalitě a pečlivém výběru použité maocha. Čaj je lisovaný do snadno dělitelné formy čajové čokolády (9x 9g).
Tmavočervený nálev nasládlé vůně je hladké, plné a vyzrálé chuti s ořechovými a dřevitými tóny, příjemně sládnoucí v závěru.
Další informace
| Hmotnost | - |
|---|---|
| Rozměry | - |
| Původ | |
| Místo | |
| Sběr | |
| Označení | |
| Značka |
Značka Sun River Tea
Subdivize známé čínské firmy Qi Shan Black Tea, produkující především červené čaje typu Qimen (Keemun). Samostatná divize Sun River Tea / Xiang Yuan Cha 祥源茶 má vlastní logo a vizuální identitu vycházející z čínského znaku 源 (yuan = původ). Logotyp odráží proplétání tekoucí řeky a čajových listů. Značka se zaměřuje na širší škálu čajů s velkým důrazem na kvalitu a luxusní balení u všech svých produktů. Většina produkce značky je díky vysokým cenám těžko prodejná mimo čínský trh.
Související produkty
Pu Erh Superior
Vyšší třída Pu Erhu. Suchý list je menší, stejnoměrně svinutý a patří k vyšší sortě. Vůně je přesně taková jakou má správný Pu Erh mít, je v ní cítit čerstvost a sladkost Yunnanských ovocných stromů. V chuti je lahodnost oříšků, sladkokyselost sušeného ovoce, aftertaste je dlouhý, jemný a příjemný.Nová várka z Meng Hai - v suchém listu lze stále najít 'novou vůni z výroby' která se po zalití vytratí a taktéž časem z čaje přirozeně vyvane.
Bu Lang Da Shu 2010 Xiao Bing
Plný a hutný, příjemně nasládlý tmavý pu-erh specifické chuti zpracovaný ze zlatých tipsů (Jin Zhen). Zpracováno výhradě z nejvyšší tipsové kvality listu - Gong Ting.Prémiový tmavý pu-erh (shupu) od mladé čínské firmy, která si dává záležet nejen na moderním a líbivém balení, ale také na vysoké kvalitě a pečlivém výběru použité maocha.Čaj je lisovaný do malých, jednotlivě balených koláčků po 7g (box 8ks / 56g).
Bang Wai 2016 Bing 357g
Volněji lisovaný velký koláč tmavého pu-erhu (shupu) pocházející z hory Bang Wai Shan, produkce roku 2016.Plný a hladký, příjemně nasládlý s náznakem ořechů a ořechových slupek, typický chuťový profil starších tmavých pu-erhů.Nálev temně rudé barvy voní jemně ovocně. Chuť je výrazně nasládlá, hutná a kulatá se sládnoucím dozvukem na patře.
Yue Guang Bai „White Moonlight“
"Bílý měsíční svit" - známý jako 'bílý pu-erh' - speciální zelený (sheng) pu-erh s rozdílem při zpracování, kdy se listy po sklizni nechávají zavadat v noci, namísto na slunci, jak je u maocha obvyklé. Velký podíl matně stříbřitých, velkých ochmýřených tipsů dává čaji atraktivní vzhled.Barva nálevu je žlutavá a voní nejvíce po bylinkách s trochou ovoce. Chuť je nasládlá, velmi komplexní a vyvíjí se s každým dalším nálevem, kdy až postupně se objeví trocha trpkosti a povzbuzující výrazné chuti typické pro zelené (sheng) pu-erhy.
