Precizní interpretace slavného čaje od mistra Wang Shun Minga 王顺明 z Wu Yi Shan Qi Ming Tea Research Institute (zal. 1938).
Baleno v 10g originálních krabičkách.
Rou Gui Ji Pin
„Královský skořicovník“ od slavného mistra Wang Shun Minga, zpracovaný dle tradičních postupů kompletně ručně, vysušený v peci na dřevěném uhlí. Lahůdka pro milovníky útesových oolongů, ke kterým se pan Wei Jin (majitel Orijn Tea) rozhodně řadí.
Výrazná vůně a tradičně pečená chuť se sladkostí květů skořicovníku.
Další informace
| Hmotnost | 18 g |
|---|---|
| Rozměry | 5.5 × 2.2 × 9 cm |
| Původ | |
| Místo | |
| Sběr | |
| Charakter | |
| Kultivar | |
| Značka |
Značka Qi Ming Cha Ye
Qi Ming Cha Ye 琪明茶叶 neboli Wu Yi Shan Qi Ming Tea Research Institute, založený v roce 1938 mistrem Wang Shun Mingem. Zabývá se nejen výrobou špičkových útesových (yancha) čajů, ale také jejich výzkumem.
Související produkty
Tie Guan Yin Superior
"Železná bohyně milosrdenství", neboli Bódhisattva Guan Yin. Jeden z nejznámějších čínských čajů vůbec.Listy má poměrně silné, šťavnaté a velké, nálev dává syté zelenožluté barvy. Čaj má v tradičním čínském pojetí nejvíce toho, čemu se říká orchidejová kvalita chuti & vůně. Základní sorta Tie Guan Yin pražená na 25% pro dosažení výraznější a bohatší chuti.
Guangxi Dong Fang Mei Ren
Podmanivá 'Kráska' z Číny v základní sortě od stejného producenta jako výběrová varianta z provincie Kuang-si.Bohatě ochmýřené lístky typické ovocné až medové vůně. Nálev oranžové barvy, ovocného aroma a plné, komplexně sladké a rozvíjející se chuti.Doporučená příprava: Pro optimální výsledek doporučujeme použít pro přípravu vodu cca 85°C.
Nong Xiang Tie Guan Yin
Nong Xiang Tie Guan Yin je tradičně zpracovaný, tedy na dřevěném uhlí pečený, oolong z provincie Fu-ťien.
Tradiční pečení dodává čaji hlubokou praženou vůni a hladkou bohatou chuť. Tento způsob zpracování odlišuje Nong Xiang Tie Guan Yin od běžných typů Tie Guan Yin posledních let, které často mají lehký květinový charakter.