Rou Gui King
„Královský skořicovník z hor Wu Yi“ – Poměrně mladý oolong (přes století), oproti dalším a slavnějším útesovým oolongům (yancha). Podle názoru odborníků má Rou Gui vůni květů skořicovníku (neplést s obyčejnou skořicí!) s dlouhým aftertastem.
Nabízená výběrová sorta má chuť čistší a pražených tónů o dost méně než třídy střední. Ve vůni je lehká kyselost a svěžest, aftertaste osvěžující a sladce ovocný s nádechem meruněk. Autentický lístek s hrbolky na povrchu je zárukou pravosti.
Související produkty
Tie Guan Yin Superior
"Železná bohyně milosrdenství", neboli Bódhisattva Guan Yin. Jeden z nejznámějších čínských čajů vůbec.Listy má poměrně silné, šťavnaté a velké, nálev dává syté zelenožluté barvy. Čaj má v tradičním čínském pojetí nejvíce toho, čemu se říká orchidejová kvalita chuti & vůně. Základní sorta Tie Guan Yin pražená na 25% pro dosažení výraznější a bohatší chuti.
Gao Shan Superior
„Vysoká Hora“ - Gao Shan oolong je typickým představitelem tradičních vysokohorských polofermentovaných čajů - suché listy tvoří větší kuličky veliké asi jako hrášek, barva nálevu je zářivě zlatá nebo žlutá, vůně výrazně ovocná (s citrusovými, meruňkovými, broskvovými a medovými tóny). Čaj vydrží mnoho chutných nálevů a má dlouhý a výrazný aftertaste.