| Hmotnost | - |
|---|---|
| Původ | |
| Místo | |
| Sběr | |
| Kultivar |
Wu Liang Shan 2012 Ping Cha 400g
Lisovaný velký koláč tmavého puerhu (shupu) z hory Wu Liang Shan jarní produkce roku 2012.
Plný a hladký, výrazně nasládlý s typickým chuťovým profilem hory Wu Liang Shan (dobře známý z naší vlastní produkce puerhů ze stejného roku).
Nálev tmavě rudé barvy nasládle ovocné vůně. Chuť výrazně nasládlá, hutná a kulatá se sládnoucím dozvukem na patře. Příjemný tmavý puerh s dobrým potenciálem k dalšímu zrání.
Zakoupeno ze speciálního skladu produkující firmy Wu Liang Feng Guan.
Další informace
Značka Wu Liang Feng Guan
Wu Liang Feng Guan 无量凤冠 je menší firma produkující kvalitní pu-erh čaje z oblasti Wu Liang Shan.
Související produkty
Maocha 2023
Zelený (sheng) pu-erh či ještě lépe maocha z jižních oblastí Yunnanu. Velké listy (Da Ye) voní tence a svěže. Čaj byl tradičně sušen na slunci, bez urychleného moderního sušení v peci, a proto neobsahuje ani nejmenší náznak nepříjemné uzenosti.Chuť je velmi jemná, sladká a na rozdíl od klasických zelených pu-erhů nemá ani moc tónů ovocných. Objevíte v nem spíše lehkou sladkost a svěžest, tóny květinové a dlouhotrvající jemný aftertaste.
Lao Mao Cha 1992
Mao Cha z roku 1992 je povedený Pu Erh s chutí kvalitní, přirozeně vyzrálé Mao Cha. Vůně i chuť je typicky sladce zemitá, v chuti je lehce cítit sušené ovoce. Čaj nemá pražené tóny (kvalitní výrobní postup) a je velice jemný.Nálev tmavooranžové až rudé barvy, nasládlý s dlouhým osvěžujícím aftertastem.
Anhui An Cha 2023
Černý (tmavý) čínský čaj z provincie An-chuej, podobný tradičnímu Lu An Hei Cha, avšak produkovaný i mimo původně vymezené oblasti. Tradičně lisován/pěchován do 500g bambusových košíků (Sun Qiao).Čaj je v košíku vystlán a obalen širokolistým bambusem (Ruo Ye), používaným v tradiční čínské medicíně. Je doporučeno čaj připravovat spolu s malými částmi obalového bambusoveho listu.Nálev jiskřivé, oranžovo-žluté barvy má intenzivní ovocné aroma s jemnou bylinnou stopou. Chuť je osvěžující, plná, sytě ovocná s pozvolně sládnoucím dozvukem.