Ye Sheng 野生: divoký, případně nekultivovaný; termín používaný pro čajovníky rostoucí volně a bez zásahu.
Yunnan Bai Lan Ye Sheng
Pro zobrazení cen a dostupnosti se přihlašte
„Bílá orchidej“ – bílý čaj zpracovaný z divokých/nekultivovaných čajovníků v oblasti Lan Cang v Yunnanu.
Barva nálevu je jiskřivě zeleno-žlutá, vůně bylinná, jemně ovocná. Chuť svěží a hladká, plná, nasládle bylinná s náznaky ovoce. Aftertaste dlouhý, sládnoucí na patře.
| Hmotnost | - |
|---|---|
| Původ | |
| Místo | |
| Sběr | |
| Charakter | |
| Označení |
Související produkty
Feng Qing Gushu Ye Sheng
Orijin 2023 Simao Mini Tuocha
Long Jing Xi Hu Superior
Hua Cha White King
'Bílý král' - jasmínové čaje se vyrábějí v mnoha čínských provinciích a jsou poměrně populární (obzvlášť na severu země). Čaje se můžou buď sušit spolu s jasmínem a nasávat jeho vůni anebo se jasmínové květy přidávají přímo do čaje. Tím čaje získávají vůni jasmínu, ale přesto zachovávají svou originální chuť.
Jasmínové čaje jsou velice lehké a příjemné. Čaj použitý jako základ k ovonění je sám o sobě kvalitním jarním zeleným čajem s bohatým ochmýřením - letos původem z Yunnanu - ale přidání jasmínových květů jeho kvalitu ještě zvýšilo.
Bílý král z letošní produkce (2024) byl ovoněn čerstvým podzimním jasmínem z Guangxi v poměru 4:1 (na 1kg čaje bylo postupně použito 4kg jasmínových květů).




























