Zobrazen 37. – 48. z 51 výsledků

Ba Xian Xiang

"Osm nesmrtelných" - tvrdí se že v tomto čaji lze najít až osm různých vůní, osm aromat. Každý ale většinou cítí pouze jeden či dva tóny více než ostatní. Vůně je u tohoto čaje tenčí, více pronikává a nechybí ani výrazná sladkost. Ovocné tóny spíše připomínají jablka než citróny, trochu orchideje, trochu všeho. Pronikavě ovocný charakterní fénix!

Bai Mu Dan King

"Královská Bílá pivoňka" - vynikající třída tradičního bílého čaje. Známkou vysoké kvality je přirozený tvar listů, hluboká, lesklá šedozelená barva a velký podíl 'bai hao' - bílých tipsů.

Barva nálevu je žlutavě-jantarová, vůně květinově něžná, připomínající vůni pivoňky.

Chuť je hladká jako hedvábí a zároveň plná, kulatá. Aftertaste velice dlouhý, příjemně sladký. Čaj stačí luhovat jen krátce, nálevů vydrží mnoho.

Da Xue Shan

Svěží zelený čaj z výše položených zahrad (2000 m n.m.) slavné hory Da Xue Shan . Stejnoměrný volně kroucený list světle až tmavozelné barvy s bílými tipsy.Suchý list květinové vůně s nádechem mladé trávy a lehkou sladkostí připomínající med nebo čerstvé ovoce.Jemná hladká chuť se stopami bambusových výhonků doplněná minerální svěžestí a sladkou dochutí. V nálevu lze nalézt i typické kaštanové tóny a lehkou kořenitost.

Feng Qing Gushu Ye Sheng

"Divoký čaj z Feng Qing" – šťavnatý červený čaj z divoce rostoucích starých čajovníků yunnanské velkolisté variety z vyhlášené oblasti Feng Qing. Čajovníky staré minimálně 100 let a více.Silnější a větší listy, méně tipsů, ale o to více chuti a nálevů. Typické sladké vůně a intenzivní sladce ovocné chuti se stopami sladu a sušených švestek či meruněk.

Liu Bao 2003 Mini Tuo Cha

"Čaj Šesti pevností" lisovaný do malých hnízd z mixu celých a lámaných lístků. Nálev tmavé barvy, hutné vůně s nádechem koření a dřeva, plné a osvěžující nasládlé chuti s dlouhým aftertastem.

Tato mini hnízdečka Liubao z roku 2003 byla vyrobena továrnou Wuzhou Tea Factory, průkopníkem řemeslného zpracování tmavých čajů, a po letech zrání dospěla v klasický projev hřejivé jemnosti.

Po téměř dvaceti letech se veškerá svíravost mladého čaje zjemnila a odhalila čisté aroma vyzrálého čaje s výraznými tóny betelového ořechu. Svým charakterem je mírný, do chuti vstupuje hladce, sladce a čistě.

Praktický formát jedné porce vám umožní bez námahy vychutnat šálek autentického vyzrálého Liubao – ať už při krátké pauze v kanceláři, nebo při klidném odpočinku doma.

Long Jing Shi Feng

"Dračí studna ze Lvího vrcholku" - Podle tradičního čínského nazírání má pravý Long Jing mít čtyři vlastnosti (nebo čtyři poklady) - jasně zelenou barvu, hustou vůni, nasycenou chuť a nádherný tvar.Náš Shi Feng má všechny tyto vlastnosti v hojné míře. Abyste si lépe vychutnali nejen chuť, ale také vzhled tohoto proslulého čaje, doporučujeme použít k přípravě skleněné konvičky či vysoké sklenice. Čaj se zalívá vodou kolem 80-85 °C. Zacházet s čajem by se mělo opatrně, lepší je připravit jej jemnější pro zachování jeho jemné syté vůně.

Long Jing Xi Hu Superior

Vyšší třída známé & oblíbené "Dračí studny od Západního jezera" (která má celkem 13 různých tříd kvality). Autentický Lung Ching má být zpracován jedině ručně, což vyžaduje hodně schopnosti a času, a tím pádem navyšuje cenu čaje.Kvalita takového čaje však odpovídá ceně. Dračí studny vyšších sort dávají průzračně čistý nápoj něžně smaragdové barvy s vůní hustou jako orchideje a svěží nasycenou chuť s ovocnými tóny.

Meng Ding Mao Feng

"Ochmýřené vrcholky z pohoří Meng Ding" jak lze přeložit název 'mao feng', oblíbený a používaný pro mnoho čajů. Obvykle se používá pro zdůraznění kvality použitého listu, kdy jsou v hojné míře zastoupeny právě ochmýřené vrcholky - poupě a lístek. Tmavozelený, větší, pravidelně zakroucený list výrazné, sladké vůně. V šálku se rozvine v plné, silné chuti s lehce ovocnými, svěžími podtóny s aromatickým a dlouho trvajícím aftertastem.

An Ji Bai Cha

Zářivě zelené lehce zakroucené lístky syté vůně. V nálevu je cítit autentická vůně zelených čajů z An Ji – jemná a sladká po bambusu či čerstvém zeleném hrášku. Chuť je čerstvá, lehce ovocně sladká. Aftertaste výrazný a dlouhý, příjemně sladký.

Mei Ren Lu

"Zelená kráska" - netradiční, přesto výborný, zelený čaj zpracovaný ze stejného malolistého kultivaru (Qing Xin Da Mao), jako místní verze slavného taiwanského oolongu Dong Fang Mei Ren. Experimentální zelený čaj, který se velmi povedl.

Song Luo Ji Pin

Výběrová třída čaje z hory Song Luo, který je mezi slavnými čaji Číny poctěn titulem "Zelené zlato".Průzračně čistý nálev je silný, lehce trávově květinový a má sladkou chuť po čínských olivách. Čaj zpracovaný pouze z tipsů je silný, hutný a obsahuje značné množství jemného chmýří. Nejen že má tento čaj znamenitou barvu, vůni i chuť ale také obsahuje mnoho látek, které člověk potřebuje. Podle výzkumů má vysoký obsah vitaminu C (až 170mg/100g), dále obsahuje až 17 druhů aminokyselin, organické sloučeniny a minerály které mají jak výživovací tak léčivé účinky.Song Luo se doporučuje především na podporu trávení, dále pomáhá odstraňovat z těla tuky, zbavuje horkosti a může regulovat tok životní energie. Často byl předepisován na léčbu vysokého krevního tlaku, nemoci ledvin, kardiovaskulárních onemocnění, úplavice ale také na léčbu kožních vředů.

Tai Ping Hou Kui

“Náčelník Opic z Hou Kenu”. Podobné čaje (s ostrými a špičatými velkými listy) se v Tai Pingu vyráběly ještě před počátkem dynastie Ming. Ale za dynastie Qing jeden z pěstitelů čaje z městečka Hou Ken proslul svým novým čajem, který pojmenoval jako „Hou Kui - Náčelník Opic“. Čaj má ploché, poměrně velké listy zářivě zelené barvy s červeným žilkováním a ochmýřenou vnitřní stranou. Jako jeden z mála zelených čajů má tento orchidejovou kvalitu chuti a vůně. Nálev má lehce mléčnou konzistenci a jemnou chuť s aftertastem po orchidejích. Tento čaj, který právem patří mezi deset nejslavnějších čínských zelených čajů může pomoci uvolnit se po fyzické zátěži, stimuluje činnost nervové soustavy a tonizuje.