Showing 25–36 of 109 results

Shou Mei 2024 Xiao Bing 100g

Shou Mei neboli 'Obočí dlouhého věku', lisovaný do malého koláčku.Suchý koláček má intenzivní zeleně-květinovou vůni a sestává z větších, bohatě ochmýřených lístků žlutozelené až světlehnědé barvy, mezi kterými lze nalézt i silné stříbřité tipsy.Nálev je sytě oranžově-žlutavé barvy s typickou vůní a chutí bílých čajů – lehce bylinně květinovou až ovocnou s výrazným aftertastem.

Shou Mei Chen Pi Xiao Fang

Shou Mei lisovaný spolu s mandarinkovou kůrou do malých 5g cihliček.Velké žlutozelené až světlehnědé, bohatě ochmýřené listy, mezi nimiž lze najít i pár silných tipsů.Nálev je sytě oranžově-žlutavé barvy s typickou vůní a chutí bílých čajů – lehce bylinně květinovou až ovocnou se silnějším aftertastem.Navíc se k chuti i vůni přidává citrusově-svěží charakter mandarinky.

Wu Yi Bai Cha Ye Sheng

Nálev jiskřivě žlutý, vůně svěží a květinová. Chuť hebká a plná, čerstvá, sladká, čistá. Aftertaste dlouhý, příjemně sládnoucí.

Xiao Qing Gan 2009

Xiao Qing Gan - doslova "malá zelená mandarinka". Vyrábí se z nezralých citrusů - po vydlabání dužiny se kůra naplní sypaným tmavým pu-erhem a dále se nechávají zrát společně.Tímto procesem se přenese přírodní aroma a chuť mandarinky na čajové lístky, což čaji dává unikátní osvěžující charakter.Snoubí voňavé ovocné aroma se sladkým čajovým aroma. Nálev je světle-červený, hutný, působí hladce se svěží sladkostí v závěru. Celkově je silnější a bohatší chuti než běžné pu-erhy, neboť v sobě má kombinaci sladkosti, jemné hořkosti a osvěžujícího citrusového aroma.Prodej na váhu, jeden kus = cca 16g

Yi Wu 1996 Sheng Zhuan Cha 240g

Cihla zeleného pu-erhu (shengpu) nalisovaná z míchané maocha z oblasti Yi Wu jarní produkce roku 1996.Cihla je nyní značně prozrálá - tmavě hnědé listy pevné konzistence, ušlechtile dřevitě-vyzrálé vůně.Nálev oranžově-hnědý, charakter chuti spíše lehčí, hladký a kulatý, výrazně ovocný s dřevitými podtóny.Po výrobě v roce 1996 byly cihly přes 10 let ve skladu v Yunnanu, poté byly zakoupeny čajovým mistrem pu-erhu z Pekingu a tam dále skladovány. Původní gramáž byla tradičních 250g, ale po téměř 30 letech zrání jsou cihly nyní pochopitelně lehčí.

Yunnan Bai Mu Dan

„Bílá pivoňka“ – známkou vysoké kvality je přirozený tvar listů, hluboká, lesklá šedozelená barva a velký podíl ‚bai hao‘ – bílých chloupků z tipsů.Barva nálevu je žlutavě-jantarová, vůně květinová. Chuť hladká a zároveň plná, kulatá. Aftertaste dlouhý, příjemně sladký. Čaj stačí luhovat jen krátce, nálevů vydrží mnoho.

Yunnan Huang Cha

"Žlutý čaj z Yunnanu" – Suché lístky jsou pevně svinuté, jednolité, zlatavé a s viditelným jemným ochmýřením, což odráží jejich vysokou kvalitu.Nálev je čirý, jasný, meruňkově žlutého odstínu. Vůně je dlouhotrvající, lehká a zároveň bohatá a podmanivá. Snoubí mnohovrstevnatou medovou sladkost s jemnými květinovými tóny se stopami ovoce.Chuť je nasládlá, hladká, osvěžující, jemná a zároveň výrazná. Aftertaste je nasládlý a dlouhotrvající. Čaj si uchovává plnou chuť i po mnoha nálevech.

Zi Juan Bai Cha

Delikátní a velmi specifický bílý čaj, vyrobený ze vzácného kultivaru Yunnanského velkolistého čajovníku s fialovými pupeny.Nálev jemně zlatavě-oranžové barvy a intenzivní ovocné vůně. Chuť je komplexní a bohatě bylinně-ovocná s dlouhotrvajícím, sládnoucím dozvukem.

2000 Liu Bao Cha

A traditional, 'pressed' version of the famous Liu Bao Cha 六 堡 茶 tea from a small non-factory production.Full and refreshing unique taste, dark-transparent colors, complex aroma.

Bi Luo Chun

"Green Snail Springtime" - Very fine green tea that needs to be picked in early spring, as soon as the first tender leaves appear, as the contents of amino acids and tea phenols is highest. The tea must be processed on the same day as it was picked. And the whole process (picking, drying and rolling) must be completed by night.Bi Luo Chun has seven different classes of quality - the lower the class, the larger the leaves and vice versa. For higher grades, the drying temperature used is lower and the leaf handling more careful. The aroma of dry tea is indescribable, almost honey like, the leaves are twisted into miniature, richly haired spirals. The infusion has a slightly emerald color with a full, yet very fresh taste.

Da Hong Pao Ji Pin

Rarity authentic tea from the main maternal cliff with a straight pattern leaf. A great gift for connoisseurs - the real 'King of Teas'.

Processed according to traditional methods completely by hand, dried in a charcoal oven. The dry leaves are relatively small, the same size, the color is green-black, the surface is as shiny as coal.

The tea soup is clear, bright with a deep orange. The aroma and penetration of the tea soup will make you feel as if you have tasted your first cup. The taste is deep and sweet. After brewing a few times, the tea leaves become bigger and greener, and you can see the rich fluff and feel silky. After the fifth or sixth brew, fruity and faint orchid tones appear in the taste and aroma. Long aftertaste, honey floral fragrance.

Hua Cha White King

"White King"-Jasmine tea is produced in many provinces in China and is very popular (especially in the north of the country). The tea can be dried with jasmine and its odor can be absorbed, or the jasmine can be added directly to the tea. In this way, the tea acquires the aroma of jasmine, but still retains its original taste. Jasmine tea is light and pleasant. "White King" itself is a relatively high-quality green tea with rich fluff, but the addition of jasmine further improves its quality.

The white king we provide is mixed with fresh autumn jasmine in a ratio of 4:1 (gradually use 4 kg of jasmine per 1 kg of tea).